CLASS


12월 class

1회차 석류 & 딸기

1. 빨간보석같은 석류를 곁들인 오이스터와 곁들임 dressing 세종류
2. 허브버터로 구운 Roast chicken (각자 실습후, 한마리씩 가져가시는 메뉴입니다)
3. 포르치니버섯, 석류 크림소스 (시연) – 닭과 함께 곁들이는 소스는 시연 후 포장 도와드릴예정입니다.
4. 채끝솥밥
5. 크림치즈 딸기 타르트

 

 

2회차 Christmas party class

*파티수업은 오후 4시 시작예정입니다.

1.따뜻하게 먹는 토마토가스파쵸
2. Beef wellington
3. 크리미 메쉬드 포테이토
4. Griiled vegetable
5. 발사믹소스의 seafood 샐러드
6. 샴페인& 와인 페어링