7월 Farm to Table 주인공인 제주 미니 밤호박을 소개합니다!

달콤하고 부드러운 맛 제주 미니 밤호박!🧡

살롱드쿡의 제주 특산물 초당옥수수에 이어
두번째로 미니 밤호박을 준비했습니다.

제주의 따뜻한 날씨와 해풍, 꼼꼼한 후숙이 완벽한
당도를 만들어주는 밤호박은 색감차이부터 다릅니다.

제주 안에서도 얼마나 꼼꼼하게 수확을 하고 선별하며,
후숙의 완성도가 좋은지 많은 밭을 다녀보고 공부하였습니다.

제주 미니 밤호박은 껍질의 단단함의 정도와 윤기,
포슬포슬함의 식감이 주는 부드러움,
너무 퍽퍽하지도 않은 정도의 후숙 타이밍과 당도가 특징입니다.

또한 건강과 다이어트를 중요시하는 요즘
우리가 추구하는 정도의 brix를 넘어서지 않는
제품을 선별하여 발송해드립니다.

저희가 직접 먹어보고 증명합니다.

지금 Salondecook에서 만나보세요!

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